Детский сад обеспечивает детей 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с 10-ти дневным меню, утвержденным заведующим.
Режим питания воспитанников с 12-ти часовым пребыванием включает: завтрак, обед, полдник, ужин.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту воспитанников. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, кисломолочные продукты, мясо птицы, говядины, рыба
Уважаемые родители!
Питание организовано в соответствии с:
САНПИН 2.32.4.3590-20 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ»
ПРИКАЗ МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ И МИНОБРНАУКИ РФ ОТ 11.03.2012 № 213Н178 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 2.4.5.0107-15 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА В ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ».
Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидимиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидимиологические требования к организации общественного питания населения"
Методическими рекомендациями по организации питания обучающихся образовательных организаций от 18.05.2020 № 2.4.0179-20
Для контроля за организацией питания в учреждении создана бракеражная комиссия, комиссия по отбору поставщиков по поставке продуктов питания. Производственный контроль осуществляет «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае». Все продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин.
Десятидневное меню для детей от 3-7 лет
Десятидневное меню для детей от 1,5-3 лет
Десятидневное меню
Положение о бракеражной комиссии
Положение об организации питания
Программа производственного контроля